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Las corridas de pollos ya se celebraban en Aragón en el siglo XVI. En el siglo XIX se organizaban por todo el territorio aragonés. La recompensa al ganador era una de estas aves de corral, animales muy preciados en épocas de escasez. La localidad oscense de Lanaja celebra cada año una de estas carreras pedestres tradicionales, coincidiendo con sus fiestas patronales de San Mateo.
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